Donnerstag, 7. Juni 2012

[gegessen] Fusilli mit Gemüse-Käse-Sauce


Heute bin ich vom Fitnessstudio heim gekommen, rieche schon draußen das super leckere Essen....

...mein Freund hat uns Fusilli mit Gemüse-Käse-Sauce gekocht :-D 
Total lieb, hab mich voll gefreut :)

Oben drauf haben wir noch Parmesan Käse gestreut. hmmmmmmm einfach nur lecker :)


© testerblogschaf

Rezept:

Für 4 Personen:

- 240g Fusilli, trocken
- Salz
- 400g Sellerie
- 400g Champignons
- 3 kleine Zwiebeln
- 400g Lauch
- 400ml Gemüsebrühe (2 TL Instant)
- 120g saure Sahne
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 4 EL geriebener Parmesan (32% Fett i. Tr.)

1. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen.
2. Sellerie würfeln, Champignons in Scheiben, Zwiebel in Ringe und
Lauch in Streifen schneiden. Zwiebeln, Sellerie und Lauch in einer
beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Pilze zugeben, mit Brühe
ablöschen und einige Minuten köcheln lassen.
3. Saure Sahne einrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Paprika-
pulver abschmecken. Nudeln mit Gemüsesauce anrichten und mit
Parmesan bestreut servieren.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Garzeit: ca. 10 Minuten 


Eure Nadine

Kommentare:

  1. Oh, das ist süß und leeeckkkerrr!!
    Werd ich auch ausprobieren - hab leider keinen Freund der mir das kochen könnte :D

    pssshhht.blogspot.com

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Gell? Ich habe mich auch total gefreut :)
      Ohh schade -.- Dann lade dir doch ein paar Freunde oder deine beste Freundin ein und kocht das Rezept zusammen! Es schmeckt wirklich sehr lecker :-)

      Löschen
  2. hatte heute auch sowas ähnliches zum essen :)

    Folge dir auch :)

    AntwortenLöschen